[tomate] Belle du Collège

par **Admin** Dim 20 Mar - 23:14

Caractéristiques

Photos

Couleur : Rouge brique zébré de bronze
Forme : Ronde, légèrement aplatie
Feuillage : Normal
Précocité : 45 à 55 jours
Hauteur : 150 à 200 cm
Port : Indéterminé
Poids : 150 à 300 grammes
Production : Moyenne à bonne
Sépales : 8
Loges : 8
Ombilic : Légère dépression. Il peut présenter un cercle liégeux ou un trait
Insertion pédonculaire : Assez profond, liègeuse comme l'ombilic
Épaule : Plus ou moins côtelée selon la taille. Des fendillements peuvent survenir et cicatriser.
Maladie : Résistante
Goût : Excellent goût légèrement acidulé, certains le donne un peu citronné
Chair : Importante et juteuse. Le jus est vert jaune et le gel autour des graines est vert sombre.
Utilisation : Salade
Particularité : Elle peut éclater à l'attache pédonculaire et se cicatriser
Origine : Création de Tom Wagner, États-Unis, à partir de la Berkeley Tie Die

En 2009, la tomate initialement nommée Join Or Die est renommée Belle Du Collège. Ceci en l'honneur au collège d'agriculture Alfred au Canada